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にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え
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にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え-レシピのメイン写真

にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

葱も合うけど青紫蘇とポン酢は絶対合うのでこの取り合わせも間違いなしです。

葱も合うけど青紫蘇とポン酢は絶対合うのでこの取り合わせも間違いなしです。

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にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

葱も合うけど青紫蘇とポン酢は絶対合うのでこの取り合わせも間違いなしです。

葱も合うけど青紫蘇とポン酢は絶対合うのでこの取り合わせも間違いなしです。

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材料

小鉢
  • 鶏皮 50g
  • 青紫蘇 3枚
  • にんにくチップ 10枚程度
  • ぼんず醤油 中さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏皮を小さめに切り分けます。

  2. 2

    青紫蘇を刻みます。

  3. 3

    鶏皮を油無しで炒めます。跳ねるので蓋をします。

  4. 4

    火を弱めてにんにくチップを炒めます。

  5. 5

    塩胡椒し、青紫蘇を足して火を止め予熱で青紫蘇も軽く炒めます。

  6. 6

    ポン酢醤油をかけて和えます。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2026/06/07 04:49に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

大葉 とり皮

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