CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
30. Tempe Daging Bumbu Rujak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak

30. Tempe Daging Bumbu Rujak

Titik Purwani
Titik Purwani @gondoroso67
Solo

Masih ada sisa sedikit daging rebus di kulkas. Masak daging dengan tempe saja buat makan malam ini. Tempe daging bumbu rujak. Masakan ini rasanya enak banget, aromanya benar benar bikin lapar, rasa manis, asin, gurih bumbunya nendang banget. Makan dengan nasi anget dan bayam rebus dan kerupuk, beuh bikin boros nasi. Yuk ah cookpaders kita masak …

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Masih ada sisa sedikit daging rebus di kulkas. Masak daging dengan tempe saja buat makan malam ini. Tempe daging bumbu rujak. Masakan ini rasanya enak banget, aromanya benar benar bikin lapar, rasa manis, asin, gurih bumbunya nendang banget. Makan dengan nasi anget dan bayam rebus dan kerupuk, beuh bikin boros nasi. Yuk ah cookpaders kita masak …

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

30. Tempe Daging Bumbu Rujak

Titik Purwani
Titik Purwani @gondoroso67
Solo

Masih ada sisa sedikit daging rebus di kulkas. Masak daging dengan tempe saja buat makan malam ini. Tempe daging bumbu rujak. Masakan ini rasanya enak banget, aromanya benar benar bikin lapar, rasa manis, asin, gurih bumbunya nendang banget. Makan dengan nasi anget dan bayam rebus dan kerupuk, beuh bikin boros nasi. Yuk ah cookpaders kita masak …

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Masih ada sisa sedikit daging rebus di kulkas. Masak daging dengan tempe saja buat makan malam ini. Tempe daging bumbu rujak. Masakan ini rasanya enak banget, aromanya benar benar bikin lapar, rasa manis, asin, gurih bumbunya nendang banget. Makan dengan nasi anget dan bayam rebus dan kerupuk, beuh bikin boros nasi. Yuk ah cookpaders kita masak …

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 orang
  • Bahan-bahan:
  • 7 papantempe padat (setara 500 gr), iris agak tipis
  • 500 grdaging rebus, iris tipis tipis
  • Bumbu-bumbu halus:
  • 50 grcabe merah besar
  • 50 grcabe merah keriting
  • 5 butirbawang merah
  • 4 butirbawang putih
  • 2 butirkemiri
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1/2 sdtkunyit bubuk
  • Bumbu cemplung:
  • 1/2bawang bombay iris tipis-tipis
  • 50 grcabe rawit
  • 2 batangsereh, geprek
  • 2 jempollengkuas, kupas, iris tipis tipis
  • 1 jempoljahe, kupas iris tipis-tipis
  • 4 lembardaun salam
  • 7 lembardaun jeruk
  • 100 mlsantan instan
  • 75 grGula jawa (atau sesuai selera)
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap (opsional)
  • 1 literair
  • 3 sdmminyak untuk menumis
  • Secukupnyabawang merah goreng
  • Side dish:
  • Rebusan Bayam
  • Kerupuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu goreng tempe sampai golden brown

    Foto langkah ke 1 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 1 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 1 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan bahan bumbu halus

    Foto langkah ke 2 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang

    Foto langkah ke 3 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 3 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
  4. 4

    Lalu masukkan tempe dan daging, aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 4 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
  5. 5

    Tambahkan cabe rawit dan air, aduk rata, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan gula jawa, garam, dan penyedap, aduk rata lagi, tes rasa. Bila sudah pas masukkan santan instan, aduk kembali sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api.

    Foto langkah ke 5 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 5 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 5 dari resep 30. Tempe Daging Bumbu Rujak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Titik Purwani
Titik Purwani @gondoroso67
pada 07 Juni 2026 16.11
Solo
Aku seorang guru SMK yang mengajar Kewirausahaan, pas sekali dengan hobiku memasak. Memasak bagiku selain hobi yang bermanfaat juga merupakan hiburan saat aku jenuh. Jadi, tempat healing terbaik bagiku adalah dapurku. Gondoroso terinspirasi dari gondo (aroma) masakan yang menggugah selera dan roso (rasa) yang akan dirindukan setelah mencicipi masakanku.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tempe Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Bayam Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Crab Stick & Shimeji Baked Rice
  2. Nasgor Telur
  3. Nasi Daun Jeruk
  4. Omelet Nasi
  5. Nasi goreng trasi sederhana
  1. Udang Saus Padang
  2. Tongseng Daging Sapi
  3. Rawon Campuran Sengkel dan Tulang
  4. Asem-asem Daging
  5. Semur Daging
  1. Bola-bola Tempe Ceria
  2. Tempe Mendoan
  3. Tempe Goreng Tepung
  4. Tempe Cabai Garam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25876656
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close