【少食材マヨ無し】ワンパン🎃簡単かぼちゃサラダ
食材ほぼカボチャだけ⁈ 冷蔵庫にある物でできるワンパン料理。マヨネーズ不使用でマヨ苦手な方も♡お子様にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのワタと種を取る。(カレースプーンでぐるりが楽。) お好みですが皮はある程度取る。
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- 2
一口大に切ったカボチャを小鍋などに入れ、カボチャが3分の2被るほどの高さまで水を入れる。
- 3
中火で蓋をし、箸がスッと通るまで10分程煮る。火を止めてフタをずらし、押さえながら残った湯を9割捨てる。
- 4
工程3の鍋に★を入れて中火にかけ、混ぜながら2〜3分ほど水分をとばし、好みの具合まで潰す。
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- 5
更に牛乳とすりゴマ、砕いたナッツ類を入れて全体的に混ぜて、火を止め完成！
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- 6
かぼちゃのカタチを残すも潰すも、皮の残し具合もお好みで。
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- 7
コレ便利♪ 粒ゴマや黒ゴマも良し！ナッツ類もお好みで〜。パンに挟んでも美味しいよ♡
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コツ・ポイント
ゴマを増量しました。少食材だけど、すりゴマはケチらず引くほどたっぷりで♡
つくれぽ
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