Sate jamur tiram

Name: Sate jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g jamur tiram,cuci dan tiriskan; 6 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 3 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap manis; 2 lmbr daun salam; 1 btg sereh; Secukupnya lengkuas; secukupnya Air; bahan saus kacang; 250 g kacang sambal,goreng,tumbuk halus; 6 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah/ selera; Secukupnya kencur; 2 lembar daun jeruk; 2 lmbar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; secukupnya Air; Pelengkap; Kecap; Cabe rawit; Bawang merah

Fatma STn @stnfatma_23

Sumowono,kab Semarang

Mau family gatering ke jogja,siapin bekal dulu biar gag baper dan laper,hihihi...😁
#resepkuhariini
#CapekJadiAnakBawang
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity_Semarang
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Lebih banyak

Sate jamur tiram

Fatma STn @stnfatma_23

Sumowono,kab Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gjamur tiram,cuci dan tiriskan
6 btrbawang merah
4 btrbawang putih
3 btrkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyakecap manis
2 lmbrdaun salam
1 btgsereh
Secukupnyalengkuas
secukupnyaAir
bahan saus kacang
250 gkacang sambal,goreng,tumbuk halus
6 btrbawang merah
4 btrbawang putih
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah/ selera
Secukupnyakencur
2 lembardaun jeruk
2lmbar daun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
secukupnyaAir
Pelengkap
Kecap
Cabe rawit
Bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir jamur tiram agak besar,tusuk kan ke tusuk sate hingga habis,sisihkan
2

Uleg bumbu hingga halus,timis hingga harum,beri air masukkan sate jamur,beri sereh,lengkuas dan daun salam,kemudian beri bumbu garam dan gula merah,masak hingga bumbu meresap,matikan api
3

Bakar sate jamur di atas bara hingga matang,angkat dan pindah ke piring saji
4

Siapkan bahan saus,uleg bumbu halus,tumis hingga harum,masukan kacang tumbuk,sambil di tumis,beri air,gula merah,garam,daun salam,dan daun jeruk,aduk2 hingga mengental,matikan api
5

Siapkan di piring saji sate jamur,beri saus kacang di atasnya,taburi cabe rawit dan bawang merah beri kecap sajikan,selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fatma STn @stnfatma_23

pada 28 September 2018 21.05

Sumowono,kab Semarang

welcome to my galery 😘😘fatma artcake try n inovation... otodidak bakingCLOVER💕🍀🍀 lovefb: fatma ny stnlaman: fatma cakeig @stnfatmaFood and cake creative

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Gula Merah Kecap Sereh Jamur Tiram Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya