สปาเก้ตตี้ พี่ไม่เมา
Kritinee @cook_2282416
1. เป็นคนชอบกลิ่นกระเทียม แต่ไม่ชอบทานกระเทียม 2. มีมะเขือเทศใกล้เสียเต็มตู้เย็น 3. มีใบโหระพาแถมมากับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไม่อยากทิ้ง เสียดาย เลยเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
สปาเก้ตตี้ พี่ไม่เมา
1. เป็นคนชอบกลิ่นกระเทียม แต่ไม่ชอบทานกระเทียม 2. มีมะเขือเทศใกล้เสียเต็มตู้เย็น 3. มีใบโหระพาแถมมากับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไม่อยากทิ้ง เสียดาย เลยเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ เปิดไฟแรง ตั้งให้ร้อน
- 2
เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ เทกระเทียมฝานแผ่น และพริกลงไปทอด จากนั้น ลดไฟลง
- 3
ตักพริกและกระเทียมออก (ดิฉันเป็นคนทานอาหารกลิ่นแรงและเผ็ดๆ ไม่ได้)
- 4
ใส่มะเขือเทศเข้าไป
- 5
(วันนี้ ดิฉันใส่หมูสับลงไปด้วย ก็ใส่ไปในขั้นตอนที่ 3.)
- 6
ใส่เส้นสปาเก้ตตี้ลงไปผัด
- 7
ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย พริกไทยดำ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 8
ดับไฟ ใส่ใบโหระพา คลุกให้เคล้ากับเส้น แล้วปิดฝา ทิ้งไว้สัก 5 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/272284
ความคิดเห็น