Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.

Siapkan panci, tuang santan tambahkan air sampai kekentalan sedang, jangan ke'enceran.

Masukkan daun pandan, daun salam, sereh dan garam secukupnya kedalam panci yg berisi santan tadi.

Parut kunyit, peras airnya lalu campurkan dengan air santan tadi.

Masukkan beras yg sudah dicuci kedalam air santan, lalu masak sampai air asat/ (hingga menjadi aron).

Siapkan dandang untuk mengukus nasi, tunggu kurang lebih 30 menit sampai nasi matang.

Potong2 tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga kering dengan kacang tanah'nya.

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah.

Potong serong cabai rawit sama cabai merah besarnya.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama cabai yg sudah dipotong.

Masukkan lengkuas daun salam dan daun jeruk.

Lalu masukkan tempe sama kacang yg sudah digoreng tadi.

Masukkan larutan air asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam secukupnya (bisa juga ditambahkan penyedap rasa)

Tes rasa kalau sudah matang matikan api..."

Untuk mi; rendam bihun dengan air panas. Diamkan kurang lebih 5menit. Lalu tiriskan

Haluskan bumbu mi, yaitu hanya bawang putih saja.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.

Lalu masukkan bihun kedalam tumisan bumbu.

Kasih kecap manis secukupnya, bawang goreng, garam dan penyedap rasa.

Kalau sudah matang matikan api. Tuang ke sebuah wadah.

Untuk menggoreng telur; kocok telur dengan irisan daun bawang lalu tambahkan garam secukupnya. Goreng hingga matang.

Kalau sudah siap semua, hidangkan nasi kuning bersama lauknya 😆 "Selesai" 😉👌👍👏