เตรียมส่วนผสมน้ำปรุงก่อนเลยมี ผงกะห น้ำมันหอยหอย ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น นมสดจืด น้ำซุป น้ำมันพริกเผา ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยปูนิ่ม ผัดให้สุุก จากนั้นก็เทน้ำปรุงลงไปเลยจ้า

ใส่ผัดทั้งหมดลงไป สุกแล้ว ตักเสิร์ฟร้อนๆได้เลย