Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi slice; 1 siung bawang bombay slice; 1 buah cabe paprika slice; Bahan perendam :; To taste garam; 5 siung bawang putih; 2 sdm sauce tiram; To taste lada hitam kasar; Bahan sauce :; 7 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 100 gram mentega; 50 gram tepung terigu; 50 gram gula merah; 3 sdm kecap jamur; To taste garam; To taste penyedap rasa; 3 sdm sauce tiram; To taste kecap inggris; Minyak untuk menumis

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Sapi lada hitam

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi slice
1 siungbawang bombay slice
1 buahcabe paprika slice
Bahan perendam :
To tastegaram
5 siungbawang putih
2 sdmsauce tiram
To tastelada hitam kasar
Bahan sauce :
7 siungbawang putih
10 siungbawang merah
5 buahcabe merah
100 grammentega
50 gramtepung terigu
50 gramgula merah
3 sdmkecap jamur
To tastegaram
To tastepenyedap rasa
3 sdmsauce tiram
To tastekecap inggris
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging yang telah di beri bumbu perendam Sampai matang sisihkan
2

Tumis bawang merah bawang putih cabe merah dengan mentega sampai harum
3

Masukan tepung terigu aduk rata, lalu masuka air secukupnya sampai bertekstur sauce
4

Tambahkan gula merah saus tiram kevap jamur dan kecap inggris dan bumbu lainya
5

Masukan daging yang telah di tumis aduka rata tambahn bawang bombay dan paprika yang telah di slice
6

Angkat dan sajikan