Risotto al salmone
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Risotto al salmone
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare un soffritto leggero con olio e cipolla (non troppa)
- 2
Tagliare a cubetti il salmone
- 3
Quando la cipolla è imbiondita aggiungere il salmone e dopo un minuto il riso. Aggiustare di sale
- 4
Aggiustare di sale
- 5
Tenere in caldo un pentolino di acqua e usarlo per portare a termine la cottura
- 6
Quando manca circa un minuto al termine della cottura, aggiungere un po’ di panna (la quantità dipende dal vostro gusto) per mantecare.
- 7
Aggiungere una spolverata di pepe nero
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