Ikan pari kuah segar

Name: Ikan pari kuah segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong ikan pari (potong dadu); 1 buah tahu kotak (potong dadu); 1/2 potong tempe (potong dadu); 3 butir bakso (potong kecil); Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 sdt kunyit bubuk; Bumbu tambahan :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya penyedap rasa boleh skip; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri; 10 butir cabe rawit; 5 lembar daun jeruk; 1 helai sereh; 2 helai daun salam; 1 sct santan kental sasa; Secukupnya air

WillyndaVita @wivita

Karena untuk makan baby juga jadi cabe nya tetap utuh

Lebih banyak

Ikan pari kuah segar

WillyndaVita @wivita

Karena untuk makan baby juga jadi cabe nya tetap utuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongikan pari (potong dadu)
1 buahtahu kotak (potong dadu)
1/2 potongtempe (potong dadu)
3 butirbakso (potong kecil)
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 sdtkunyit bubuk
Bumbu tambahan :
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyapenyedap rasa boleh skip
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaseledri
10 butircabe rawit
5 lembardaun jeruk
1 helaisereh
2 helaidaun salam
1sct santan kental sasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu halus kemudian tumis menggunakan sedikit minyak goreng lalu masukkan daun jeruk dan sereh beri sedikit air
2

Kemudian masukkan gula pasir, garam dan penyedap ras aduk rata lalu masukkan ikan pari, tempe, tahu dan bakso
3

Setelah agak mendidih masukkan santan langsung di aduk agar tidak pecah setelah itu masukkan daun bawang, seledri, daun salam dan cabe rawit tunggu hingga matang
4

Siap disajikan dan selamat mencoba