Rido dei risi con lenticchie e porri
A volte mi succede di avanzare piccoli avanzi di riso e legumi diversi e non sapere come utilizzarli data la scarsa quantità.... Quindi? Quindi li unisco senza sapere cosa potrebbe venire fuori perché ogni volta è una sorpresa diversa in base agli avanzi e a un po' di fantasia!
Rido dei risi con lenticchie e porri
A volte mi succede di avanzare piccoli avanzi di riso e legumi diversi e non sapere come utilizzarli data la scarsa quantità.... Quindi? Quindi li unisco senza sapere cosa potrebbe venire fuori perché ogni volta è una sorpresa diversa in base agli avanzi e a un po' di fantasia!
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere i vari risi e legumi secondo le varie cotture
- 2
Fare un soffritto di olio e porro
- 3
Scolare i risi leggermente al dente e i legumi tenendo da parteun po' di acqua di cottura
- 4
Unire i risi e le lenticchie col porro e allungare se necessario con l'acqua tenuta da parte.
- 5
Speziate a vostro piacimento e buon appetito!
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