Semur Ayam Kentang

Name: Semur Ayam Kentang
Yield: 6 pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 300 gr kentang; 3 butir bunga lawang dan kapulaga; 2 batang kayu manis (uk. Sedang); 5 sdm kecap kental manis (ABC); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 👇; Bumbu halus:; 1 ons cabai merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri

Mommy Bai @MommyBai

Medan, Sumatera Utara - Indonesia

Semur untuk penggila rasa pedas !! Yuk chek resep di cookpad id miss selly heheh

Lebih banyak

Semur Ayam Kentang

Mommy Bai @MommyBai

Medan, Sumatera Utara - Indonesia

Semur untuk penggila rasa pedas !! Yuk chek resep di cookpad id miss selly heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 pax

500 grdaging ayam
300 grkentang
3 butirbunga lawang dan kapulaga
2 batangkayu manis (uk. Sedang)
5 sdmkecap kental manis (ABC)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
👇
Bumbu halus:
1 onscabai merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging ayam. Kupas dan potong kentang sesuai selera. Saya potong memanjang. Persiapkan semua bumbunya.
2

Goreng daging ayam dan kentang. Haluskan bumbu.
3

Tumiskan bumbu halus pada minyak panas. Masukkan bumbu pelengkap dan kecap. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
4

Setelah mendidih. Masukkan garam dkk. Cicipi. Bila rasa sudah pas. Masukkan kentang dan ayam goreng. Aduk hingga semua bahan terbalut merata. Taraaaa... Jadi deh. Semur walaa ayam kentang... Selamat mencoba ya bunda