Sup Ayam Cincang

Name: Sup Ayam Cincang
Yield: 6 pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam cincang; 200 gr kol; 300 gr kentang; 1 btg wortel; 2 btg kayu manis; 3 kapulaga; 2 bunga lawang; 1 btg sereh; 5 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 bks lada bubuk (ladaku); 1.5 L air; 🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 2 cm jahe

Mommy Bai @MommyBai

Medan, Sumatera Utara - Indonesia

Lupa beli seledri ... Tapi tetap seger kog. Joss pokok e

Lebih banyak

Sup Ayam Cincang

Mommy Bai @MommyBai

Medan, Sumatera Utara - Indonesia

Lupa beli seledri ... Tapi tetap seger kog. Joss pokok e

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 pax

500 grdaging ayam cincang
200 grkol
300 grkentang
1 btgwortel
2 btgkayu manis
3kapulaga
2 bungalawang
1 btgsereh
5 cmlengkuas
3 lembardaun salam
1 bkslada bubuk (ladaku)
1.5 Lair
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan semua bahan. Cuci bersih. Cincang daging ayam dan potong sayuran sesuai selera. Haluskan bumbu. Sereh dan lengkuas digeprek.
2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging ayam beserta bumbu.
3

Masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu. Bila sudah mendidih, masukkan kol. Tambahkan lada bubuk, garam dkk.
4

Cicipi sup. Bila rasa sudah pas dan kentang sudah empuk. Angkat dan sajikan. Sup ayam cincang siap dihidangkan ya bunda...