Crispy Beef Steak with Gravy Sauce

Name: Crispy Beef Steak with Gravy Sauce
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Steak :; 300 gram Daging sapi has; 2 butir Telur; secukupnya Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Maizena; 4 siung Bawang putih; secukupnya Lada; Sauce :; 2 siung Bawang bombay uk.sedang; 3 siung Bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Kecap inggris (harus ada); secukupnya Maizena; Garnis :; Kentang goreng/tumbuk; Brokoli rebus; Buncis, wortel, jagung mix rebus

Sintani Efka @Sintaniefka

Balikpapan - East Borneo

Ceritanya pengen makan steak, nengok freezer msh byk daging berjajar rapi. Okelah eksekusi. Paksu sampe nambah berkali-kali.
.
IG : Honeyginger.id

Lebih banyak

Crispy Beef Steak with Gravy Sauce

Sintani Efka @Sintaniefka

Balikpapan - East Borneo

Ceritanya pengen makan steak, nengok freezer msh byk daging berjajar rapi. Okelah eksekusi. Paksu sampe nambah berkali-kali.
.
IG : Honeyginger.id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan Steak :
300 gramDaging sapi has
2 butirTelur
secukupnyaTepung bumbu serbaguna
secukupnyaMaizena
4 siungBawang putih
secukupnyaLada
Sauce :
2 siungBawang bombay uk.sedang
3 siungBawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap inggris (harus ada)
secukupnyaMaizena
Garnis :
Kentang goreng/tumbuk
Brokoli rebus
Buncis, wortel, jagung mix rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, ambil kaldunya.
2

Potong tipis daging setebak 1cm pipihkan.
Geprek bawang putih beri sedikit air dan lada, lalu rendam daging.
3

Siapkan saus nya, cincang bawang bombay & bawang putih lalu tumis sampai harum.
4

Masukkan kaldu, aduk2 lalu masukkkan kecap inggris, lada, garam. Tunggubsampai mendidih. Terakhir masukkan msizrna yg sudah diencerkan dgn air. Masak smp mengental. Saus bisa disaring agar bersih.
5

Campur tepung serbaguna & maizena. Celup daging di telur lalu baluri dengan tepung. Ulangi sampai 2 atau 3 kali.
6

Goreng sampai kuning kecoklatan. Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Sintani Efka bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Sintani Efka @Sintaniefka

pada 31 Desember 2017 04.38

Balikpapan - East Borneo

An Arsitect - An engineer.Cooking is art, but Baking is engineering.Ordinary woman with cooking&baking as a hobby.Suka mendayagunakan *seadanya bahan* apa saja yg di sekitar dgn jargon andalan "the power of isi kulkas"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Steak Brokoli Buncis Potato Kecap Telur Daging Sapi Tepung Bawang Putih Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya