Sabse pahle maide me ghee dal kar achhe se mix karege fir pani se puri jesa aata laga lege fir 30 mint rakh denge ek bowl me 2 spoons maida or 2 tsp ghee mila ke ak paste banalege ab aate ki t-3 -4 loi bana kar bel lege fir ek roti par maida wala paste laga kar dusri roti rakhe fir ispe paste lagayege fir roti rakhege fir paste lagaye fir gol karke loi cut kar loi ko ungli se ak side se daba ke thoda belan se bel kar ghee me golden hone tak deep fry kar lenge

Syurp ke liye sugar or pani ko mix kar ke gas pe thodi gadhi ho jaye tab tak pakayege fir elaichi powder dal denge fir thodi kesar fir chirote dal dege fir dono tarah se chasni laga kar nikal kar badam pista se garnish karenge