Seblak Mie Basah

Name: Seblak Mie Basah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping mie telur; 1 ikat sawi hijau potong; 1 buah wortel potong dadu; 1 batang daun bawang; 1 buah sosis sapi; Bumbu Halus:; 4 biji cabe merah kriting; 10 biji cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm kencur; 1 sdm bubuk cabe (bisa diskip); Bahan pelengkap:; 400 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt saos tiram; 50 ml minyak goreng

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Uda lama bikin ini, baru sempet nulis resepnya sekarang.... 😊😄

Lebih banyak

Seblak Mie Basah

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Uda lama bikin ini, baru sempet nulis resepnya sekarang.... 😊😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 kepingmie telur
1 ikatsawi hijau potong
1 buahwortel potong dadu
1 batangdaun bawang
1 buahsosis sapi
Bumbu Halus:
4 bijicabe merah kriting
10 bijicabe rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmkencur
1 sdmbubuk cabe (bisa diskip)
Bahan pelengkap:
400 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtsaos tiram
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan2 (mie, sawi, wortel) sambil menumis bumbu halus sampe matang.
2

Masukkan air pada tumisan bumbu, masukkan bahan2 dan bumbu pelengkap. Tunggu sampe matang.
3

Test rasa. Lalu angkat dan sajikan.