Chili con carne e verdure (Italo-orientale🇮🇹🇮🇳)

Name: Chili con carne e verdure (Italo-orientale🇮🇹🇮🇳)
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g carne macinata; 1 zucchina; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 1 cipolla bianca; q.b pomodori; q.b Melanzana; 1 spicchio agiio; Olio evo; 1 cucchiaio Galam masala; 1 cucchiaio cumino; q.b Chili powder; Sale; Pepe; Vino bianco

Makiko Tanaka @cook_5864974

Tokyo, Giappone 🇯🇵

Con le buonissime spezie che vengono dall'India da Carlotta, ho preparato questo. Molto semplice ma buonissimo e che si abbina bene con la birra 🍻

Chili con carne e verdure (Italo-orientale🇮🇹🇮🇳)

Makiko Tanaka @cook_5864974

Tokyo, Giappone 🇯🇵

Con le buonissime spezie che vengono dall'India da Carlotta, ho preparato questo. Molto semplice ma buonissimo e che si abbina bene con la birra 🍻

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Ingredienti

4 persone

300 gcarne macinata
1zucchina
1peperone rosso
1peperone giallo
1cipolla bianca
q.bpomodori
q.bMelanzana
1 spicchioagiio
Olio evo
1 cucchiaioGalam masala
1 cucchiaiocumino
q.bChili powder
Sale
Pepe
Vino bianco

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Istruzioni per cucinare

1

Lavate le verdure e tagliate a cubetti come la foto della ricetta.
2

In un tegame, aggiungete le cipolle assieme a olio evo e aglio e lasciarle cuocere.
3

Aggiungete la carne, tutte le altre verdure, sale, pepe lasciare per 5 minuti a fuoco medio.
4

Aggiungete il vino bianco e lasciate un po'andare.
5

Finalmente aggiungete le spezie e mescolate bene.
6

Buon appetito!!