Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lontong; 4 butir Telur-telur ayam (rebus); Sayur2an (kacang panjang, terong, jipan, daun so); Santan; Air; Minyak untuk menumis; Bumbu:; 4 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); Cabe merah dan rawit (direbus dulu kemudian diulek); Gula; Garem; Kaldu jamur

anjar fitri @anjarfitri

Semarang

Lebaran syawal, masih libur, dan kepengen makan lontong sayur..
Go kitchen aja yuuuk..
InsyaAllah rasanya lebih enak dan puas makannya kl masak sendiri daripada beli..
Murah meriah, cuma belanja habis 16ribu aja..

Lebih banyak

Lontong sayur

anjar fitri @anjarfitri

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Lontong
4 butirTelur-telur ayam (rebus)
Sayur2an (kacang panjang, terong, jipan, daun so)
Santan
Air
Minyak untuk menumis
Bumbu:
4 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
Cabe merah dan rawit (direbus dulu kemudian diulek)
Gula
Garem
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayuran dipotong2 dan cuci bersih
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe yang sudah diulek
3

Masukkan sayuran dan air tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa, dan masak sampai benar2 matang agar sayur tidak cepat basi
5

Tata irisan lontong dalam piring, tuangkan sayur, beri telor rebus, taburi bawang goreng
6

Siap santap