Sup daging 🌸 #happyiedadha

Name: Sup daging 🌸 #happyiedadha
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi + tulang; 4 buah Kentang; 3 buah wortel; 2 batang daun bawang; secukupnya Daun seledri; Merica (ladaku); Bumbu sop (kayu manis, cengkeh dll) sy pake yg bungkus seribuan; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; 1/2 bulat buah pala; 18 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit; Penyedap rasa, garam, Royco, meycin (sesuai selera); Minyak goreng secukupnya, untuk menumis; Bahan yang digoreng :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Raja Ayuni Hirodiah @rajaayunihi

Pekanbaru

Dapat daging kurban dan tahun ini lumayan banyak dapat tulangnya , jadi berhubung cuaca ngedukung banget buat bikin sop
Cuuuus langsung ubrek2 dapur 😊
#beranimasak by @dapurnyaayu_93

Lebih banyak

Sup daging 🌸 #happyiedadha

Raja Ayuni Hirodiah @rajaayunihi

Pekanbaru

Dapat daging kurban dan tahun ini lumayan banyak dapat tulangnya , jadi berhubung cuaca ngedukung banget buat bikin sop
Cuuuus langsung ubrek2 dapur 😊
#beranimasak by @dapurnyaayu_93

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-7 orang

1 kgdaging sapi + tulang
4 buahKentang
3 buahwortel
2 batangdaun bawang
secukupnyaDaun seledri
Merica (ladaku)
Bumbu sop (kayu manis, cengkeh dll) sy pake yg bungkus seribuan
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
1/2 bulatbuah pala
18 siungbawang merah
8 siungbawang putih
15 bijicabe rawit
Penyedap rasa, garam, Royco, meycin (sesuai selera)
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Bahan yang digoreng :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan kentang dan wortel, lalu potong sesuai selera
2

Cuci bersih daging, lalu sisihkan
3

Giling halus bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan pala sampai benar2 halus
4

Iris belah dua cabe rawit
5

Tumis hingga wangi, campurkan irisan cabe rawit sewaktu menumis bumbu yang dihaluskan tadi
6

Masukan air secukupnya, setelah mau mendidih masukan daging dan tulang sapi
7

Tambahkan penyedap rasa, agar pas direbus bumbu meresap kedaging nya
8

Sambil nunggu daging empuk, iris bawang merah dan putih lalu goreng dan sisihkan
9

Setelah daging empuk, masukan irisan batang daun bawang, ladaku dan wortel,
10

Sewaktu sop mau matang masukan potongan kentang
11

Sudah matang Test rasa, lalu masukan daun seledri dan bawang yang sudah digoreng
12

Dijamin ini enak, gurih dan ada pedas2nya gitu 😊
13

Selamat mencoba 🌸