Steak Tempe Tahu Pedass 🌶

Name: Steak Tempe Tahu Pedass 🌶
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tempe (kukus); 3 balok tahu putih; 1 buah sosis ayam; 1 cabe merah (iris halus); I butir telu; 3 sendok tepung serbaguna; Bumbu saus :; 1/4 bawang bombay cincang halus; 4 siung bawang putih halus; 10 cabe rawit halus (optional); 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram (optional); Gula,garam dan kaldu bubuk; Tepung maizena; Merica bubuk

Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI) @dewidns

Gresik

Ada tempe dan tahu yg dr bbrp hari nganggur di kulkas .. ya udah yukk dibuat sesuatu yg menarik 😁

Lebih banyak

Steak Tempe Tahu Pedass 🌶

Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI) @dewidns

Gresik

Ada tempe dan tahu yg dr bbrp hari nganggur di kulkas .. ya udah yukk dibuat sesuatu yg menarik 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 gramtempe (kukus)
3 baloktahu putih
1 buahsosis ayam
1cabe merah (iris halus)
I butir telu
3 sendoktepung serbaguna
Bumbu saus :
1/4bawang bombay cincang halus
4 siungbawang putih halus
10cabe rawit halus (optional)
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram (optional)
Gula,garam dan kaldu bubuk
Tepung maizena
Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tempe, tahu,telur,tepung, sosis dan cabe merah, beri sedikit air gula garam kaldu bubuk dan sedikit merica bubuk.. aduk hingga menjadi adonan
2

Panaskan sdt minyak dan goreng adonan menjadi 4 bgaian.. ketebalan kurang lebih 1 cm
3

Cara membuat saus : tumis bawang bombang,cabe dan bawang putih hingga harum.. tuangkan saus tomat,saus tiram dan kecap tuangkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih dan beri larutan maizena hingga adonan mengental sempurna, beri gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
4

Steak tempe tahu siap.di plating dan disajikan