Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Name: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 500 ml γάλα φρέσκο; 4 φλ. αλεύρι; 250 γρ. φέτα, τριμμένη; 150 γρ. γραβιέρα, σε κυβάκια; 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο; 20 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια; 2 κ.γλ. ρίγανη; 1 κ.γλ. αλάτι

Katerinaxan @katerinaxan_

Καστοριά

Μια πίτα στα γρήγορα που τρώγεται όλες τις ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε και κολοκύθι, σπανάκι ή ό,τι άλλο χορταρικό σας αρέσει.
#τυρί

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Katerinaxan @katerinaxan_

Υλικά

60 λεπτά

4αυγά
500 mlγάλα φρέσκο
4 φλ.αλεύρι
250 γρ.φέτα, τριμμένη
150 γρ.γραβιέρα, σε κυβάκια
150 γρ.βούτυρο, λιωμένο
20 γρ.βούτυρο, σε κομματάκια
2 κ.γλ.ρίγανη
1 κ.γλ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 λεπτά

1

Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι, τη ρίγανη και ανακατεύουμε.
2

Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέυρι μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα. Στο τέλος βάζουμε και τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
3

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μείγμα και το απλώνουμε. Από πάνω ρίχνουμε τα κυβάκια βουτύρου.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.