Beef Steak Blackpepper

Name: Beef Steak Blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Marinasi Daging; Daging Sapi (Khas Dalam); Secukupnya Lada Hitam; Secukupnya Lada Putih; 1 sdm kecap manis; 3 sdm saos tiram (saori); Bahan saos blackpepper :; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 siung bawang bombay (cincang); 5 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal (extra pedas); Secukupnya garam; Secukupnya lada putih; Secukupnya lada hitam; Secukupnya penyedap; Secukupnya air matang; 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air); Bahan Pelengkap :; Kentang goreng; Wortel & Buncis di rebus

Muchliyanty Asril @muchliyanty

Beef Steak ala rumahan aja.

Lebih banyak

Beef Steak Blackpepper

Muchliyanty Asril @muchliyanty

Beef Steak ala rumahan aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Marinasi Daging
Daging Sapi (Khas Dalam)
SecukupnyaLada Hitam
SecukupnyaLada Putih
1 sdmkecap manis
3 sdmsaos tiram (saori)
Bahan saos blackpepper :
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 siungbawang bombay (cincang)
5 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal (extra pedas)
Secukupnyagaram
Secukupnyalada putih
Secukupnyalada hitam
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair matang
1 sdttepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
Bahan Pelengkap :
Kentang goreng
Wortel & Buncis di rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan mencampurkan semua bahan marinasi ke daging. Letakkan didalam wadah tertutup & diamkan dikulkas selama 1 jam.
2

Buat saos blackpepper. Tumis bawang putih & bawang bombay dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan bahan2 selebihnya utk saos. Tuangkan sedikit air. Lakukan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, tuangkan larutan tepung maizena sambil saos diaduk2 terus.
3

Panggang daging dengan sedikit2 mengolesi daging dengan saos blackpepper yang sudah dimasak tadi dengan api kecil.
4

Sajikan dengan bahan pelengkap