Dim sum kulit kembang tahu

Name: Dim sum kulit kembang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam cincang; 1/4 kg udang cincang; 10 buah jamur merang cincang; 3 buah bawang putih cincang; 3 lembar daun bawang,cuci bersih,cincang; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk jamur; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya gula pasir; Sedikit garam; 1 butir telur ayam; 1 sdm terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung tapioka; 1 bungkus kulit kembang tahu; Secukupnya keju parut

tatik asriasih @Dapurasri_9821446

Banguntapan, Bantul, Yogyakarta

Enak dimakan dg cuko pempek ato saos bangkok

Lebih banyak

Dim sum kulit kembang tahu

tatik asriasih @Dapurasri_9821446

Banguntapan, Bantul, Yogyakarta

Enak dimakan dg cuko pempek ato saos bangkok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam cincang
1/4 kgudang cincang
10 buahjamur merang cincang
3 buahbawang putih cincang
3 lembardaun bawang,cuci bersih,cincang
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk jamur
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagula pasir
Sedikitgaram
1 butirtelur ayam
1 sdmterigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung tapioka
1 bungkuskulit kembang tahu
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Campur semua bahan
3

Unt tes rasa,ambil sedikit adonan,panggang di teplon.icip.
4

Potong2 kulit kembang tahu,jd kotak2..cuci di pancuran kecil sj airnya,unt sedikit menghilangkan rasa asinnya jg biar lemas,gampang dilipat.hati2 sekali cucinya,jgn sampai sobek.
5

Isi tiap lembar dg adonan tsb,rekatkan dg putih telur
6

Kukus sampai matang