Bánh canh nấu sườn non, tôm khô
Vị đậm Đà , rất thơm và ngon lắm luôn .
Khẩu phần 4 người ăn
Bánh canh nấu sườn non, tôm khô
Vị đậm Đà , rất thơm và ngon lắm luôn .
Khẩu phần 4 người ăn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch với muối, nấu nước sôi nấu sườn 2ph rửa sạch lại để ráo “ cho dầu ăn vào nồi, cho hành Tây + hành tím thì thơm rồi cho tôm khô vào xào 1 phút tiếp đến cho sườn vào xào săn lên rồi cho nước nóng vào ninh 30-40ph cho mềm. (tôm khô rửa sơ nước nóng qua 1 lần) sau đó cho củ cải trắng và củ cải đỏ vào nấu thêm 15-20ph nêm nước mắm, hạt nêm, 1 cục đường phèn nhỏ.
- 2
Rau rửa sạch trang trí. Nước mắm chấm (ớt 100gm + 1 củ tỏi xay nhuyễn cho 1 muỗng cafe đường, dầu ăn lên chảo nóng rồi cho ớt đã xay vào phi thơm, để dành ăn dần trong 1 tuần tủ mát) cho ớt + 1 quả tắc + nước mắm là chấm dc sườn heo ngon rùi.
- 3
Nấu xôi nước cho bánh canh vào đung 3-4 phút để ráo nước cho vào tô múc sườn + tôm đã luộc tách vỏ vào cho hành lá hành phi vào là dùng cùng rau sống + nước mắm ngon.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Cơm gia đình biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận