Torta nuvola nera (Mon Dieu)
Una torta davvero golosa e morbida a cui io ho aggiunto il cioccolato bianco sciolto e versato sopra 😋😋😋😍😍
Ho poi decorato in versione natalizia con palline colorate 🎄🎄🎄
Torta nuvola nera (Mon Dieu)
Una torta davvero golosa e morbida a cui io ho aggiunto il cioccolato bianco sciolto e versato sopra 😋😋😋😍😍
Ho poi decorato in versione natalizia con palline colorate 🎄🎄🎄
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo lo zabaione ben montato con zucchero e uova, poi uniamo, alternandoli, il burro ammorbidito e la farina setacciata.
Aggiungiamo il cacao setacciando anche quello.
Accendere il forno a circa 200°C.
Adesso fare intiepidire i 6 cucchiai di latte versare in un bicchiere aggiungere il lievito e vedrete che si formerà una spuma, a questo punto versarla nel composto precedente e mescolare bene. - 2
Versare il tutto in uno stampo a vostra scelta, io ho utilizzato quello a ciambella in silicone.
Infornare e cuocere per 30-40 minuti.
Se vedete che diventa troppo scura, mettere sopra un foglio di carta alluminio, fare la prova stecchino per vedere se é asciutta all'interno.
Appena pronta fare raffreddare, girarla su un piatto da portata,sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarlo sopra.
Decorare a piacere.
Fare rapprendere il cioccolato e servire 😋😋
- 3
Come variante si posso fare anche dei mini dolcetti con all'interno sempre cioccolato bianco sciolto 😋😋😋
- 4
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