Quiche erbette campagnole e champignon

Name: Quiche erbette campagnole e champignon
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 gr erbette campagnole; 400 gr champignon; qb Burro; qb Sale; 2 cucchiai parmigiano; 2 uova; 2 sottilette

M@ri@ @cook_14174946

Catania

Una ricetta veloce e gustosissima, l’amore per le torte salate me l’ha trasmessa mia madre❤️
Piatto leggero e fantasioso da poter proporre per queste festività Natalizie.

Quiche erbette campagnole e champignon

M@ri@ @cook_14174946

Catania

Una ricetta veloce e gustosissima, l’amore per le torte salate me l’ha trasmessa mia madre❤️
Piatto leggero e fantasioso da poter proporre per queste festività Natalizie.

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Ingredienti

400 grerbette campagnole
400 grchampignon
qbBurro
qbSale
2 cucchiaiparmigiano
2uova
2sottilette

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Istruzioni per cucinare

1

Fate sciogliere in padella la noce di burro e saltate le erbette campagnole. Nel frattempo lavate e tagliate gli champignon e soffriggete con sedano carota e cipolla.
2

Nel frattempo in una teglia da forno stendete la pasta sfoglia e versate i condimenti dopo averli amalgamati.
3

Sbattete le due uova con due cucchiai di parmigiano e versatele sopra la torta salata poi chiudete il tutto con le due sottilette.
4

Infornate in forno ventilato preriscaldato a 150 gradi per 30/40 min. Sfornate, lasciate riposare 5 min e servite. Buon appetito 😘