Γεμιστά με λουκάνικο και πιπεριές Φλωρίνης
Μια ιδιαίτερη παραλλαγή ενός κλασσικού φαγητού! Ανάλογα με το λουκάνικο που θα επιλέξετε την ίδια γεύση θα πάρει και όλο το φαγητό οπότε έχετε αρκετές επιλογές και γεύσεις σε ένα πιάτο! ♥️
Γεμιστά με λουκάνικο και πιπεριές Φλωρίνης
Μια ιδιαίτερη παραλλαγή ενός κλασσικού φαγητού! Ανάλογα με το λουκάνικο που θα επιλέξετε την ίδια γεύση θα πάρει και όλο το φαγητό οπότε έχετε αρκετές επιλογές και γεύσεις σε ένα πιάτο! ♥️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε το ρύζι και μαζί ρίχνετε τον κύβο βοδινού το ελαιόλαδο και το λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομματάκια. Προσωπικά χρησιμοποίησα αυτά τα λουκάνικα αλλά δεν ξέρω πια ακριβώς είναι σίγουρα είναι χωριάτικα είναι όσο ένα δάχτυλο περίπου σε μέγεθος και είναι από Μυτιλήνη! Και εμένα μου τα φέρανε γι'αυτό και δεν γνωρίζω την επωνυμία τους!
- 2
Μόλις όλα τα υλικά βράσουν τα αφαιρείτε από την φωτιά και σε ένα πιάτο προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά.
- 3
Στην συνέχεια προσθέτετε το καυτό νερό από το ρύζι (πρώτου το στραγγιξετε) και ανακατεύεται την σάλτσα,τον κύβο λαχανικών (μέχρι να λιώσει) και τα μπαχαρικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 4
Μετά σε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο προσθέτετε το ρύζι,το λουκάνικο και την σάλτσα και τα ανακατεύετε.
- 5
Αφού έχετε καθαρίσει τις ντομάτες και τις πιπεριές προσθέτετε την γέμιση και απ' έξω στο ταψί βάζετε μερικά λουκάνικα με σάλτσα και ρύζι από την γέμιση που έχει μείνει.
- 6
Πρώτου τα βάλετε στον φούρνο ρίχνετε από επάνω αρκετό ελαιόλαδο.
- 7
Εάν βάλετε πατάτες ρίχνετε και λίγο νερό!
- 8
Προσωπικά τα μαγείρεψα σε φουρνάκι ενώ το είχα προθερμανει στους 200 και μετά τα εψησα και στους 200 τώρα σε κουζίνα πιστεύω στους 180 θα είναι μια χαρά!
- 9
Αυτά είναι τα μπαχαρικά που χρησιμοποίησα είναι η μάρκα του Lidl!
- 10
Καλή σας όρεξη! ♥️
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Spicy_Noodle πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια