Sambal Goreng Ati Ampela

Name: Sambal Goreng Ati Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kentang; 1/4 ati ampela ayam; 2 papan pete; Bumbu halus:; 3 buah cabe merah; 10 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Bahan tambahan:; 1 btg sereh, geprek; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 ruas asam; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya lada

Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262

Jakarta, Indonesia

Lauk pendamping nasi kuning.
Source: Inna Merina shev
#22
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Sambal Goreng Ati Ampela

Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262

Jakarta, Indonesia

Lauk pendamping nasi kuning.
Source: Inna Merina shev
#22
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kentang
1/4ati ampela ayam
2 papanpete
Bumbu halus:
3 buahcabe merah
10cabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
Bahan tambahan:
1 btgsereh, geprek
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 ruasasam
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kentang cuci bersih lalu goreng setengah matang, bersihkan ati ampela lalu cuci bersih rebus beri garam dan daun salam dan potong2 kecil.
2

Haluskan semua bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dan bahan tambahan hingga wangi masukkan kentang dan ati ampela. Tambahkan sedikit air beri asam, kecap, gula, garam dan lada tes rasa
4

Masak hingga matang.
5

Sajikan selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ayu Saraswati E.P bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262

pada 08 Januari 2019 12.04

Jakarta, Indonesia

Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Ayam Kecap Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya