ล้างกุ้งเอาขี้ที่หลังออกแช่น้ำโซดาเตรียมไว้

ล้างผลไม้แล้วหั่นขนาดตามชอบ

ตำพริกกับกะเทียม

นำพริกกะเทียมที่ตำแล้วมาผสมกับผลไม้ที่เตรียมไว้ เติมน้ำปลาร้า น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ตามชอบค่ะ