Trofie pesce spada,melanzane e menta
Evelin Magrì @cook_14211842
Trofie pesce spada,melanzane e menta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a tocchetti le melanzane, farle friggere e metterle da parte.
- 2
Mentre l'acqua bolle e dopo aver tagliato i pomodorini e il pesce, fare soffriggere aglio e prezzemolo(tagliati piccoli). Aggiungere i pomodorini e farli cuocere per 5 minuti.
- 3
Aggiungere al composto il pesce e dopo qualche minuto le melanzane. Dopo circa 10 minuti mettere delle foglie di menta.
- 4
Una volta cotte le trofie farle saltare in padella.
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