तील वाला स्वादिष्ट पनीर

Name: तील वाला स्वादिष्ट पनीर
Yield: 15 टुकड़े
Cuisine: Indian
Ingredients: 15 पनीर के टुकड़े कटे हुए 2"*1/2*1/2; 1/4 कप बारीक कटा हरी प्याज सफेद; 1/4 कप बारीक कटी प्याज हरी; 1/4 कप बारीक कटी गाजर; 1/4 कप बारीक कटी फ्रेंच बीन्स; 2 बड़े चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च; 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया; 1/2 कप उबले और छिला हुआ आलू; 2 छोटी चम्मच सोया सॉस; 1/2 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर; 1/4 कप मैदा; 2 बड़े चम्मच तिल; तलने के लिए खानें वाला मीठा तेल

Shreya Agarwal @cook_15218596

Jaipur

यह बहुत ही क्रंची और टेस्टी पनीर है।

Shreya Agarwal @cook_15218596

Jaipur

यह बहुत ही क्रंची और टेस्टी पनीर है।

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Ingredients

30 मिनट

15 टुकड़े

15पनीर के टुकड़े कटे हुए 2"*1/2*1/2
1/4कप बारीक कटा हरी प्याज सफेद
1/4कप बारीक कटी प्याज हरी
1/4कप बारीक कटी गाजर
1/4कप बारीक कटी फ्रेंच बीन्स
2‌ बड़े चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च
2बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
1/2कप उबले और छिला हुआ आलू
2छोटी चम्मच सोया सॉस
1/2छोटी चम्मच मिर्च पाउडर
1/4कप मैदा
2बड़े चम्मच तिल
तलने के लिए खानें वाला मीठा तेल

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Steps

30 मिनट

1

2 बड़े चम्मच तेल को तेज आंच पर गर्म करक,दोनों तरह की हरी प्याज,गाजर, फ्रेंच बीन्स, शिमला मिर्च,और धनियां पत्ता को हिलाकर भुनेगे,तीन से चार मिनट.
2

अब इसमें उबले आलू,सोया सॉस, मिर्च पाउडर,और नमक मिलाकर तीन मिनट तक पकाएंगे। अब इसे ठंडा होने के लिए रख देंगे।
3

प्रत्येक पनीर के टुकड़े पर थोड़ा सा मिश्रण डालें और अपने हाथ से अच्छी तरह से दबाएं.
4

मैदाऔर थोड़ा पानी का पेस्ट बनाएं और इसे सब्जियों और आलू वाले मिश्रण पर लगाएं.
5

इसके ऊपर तिल छिड़कें।
6

मध्यम आंच पर एक फ्राई पैन में तेल गरम करें और पनीर के टुकड़ों को चारों ओर से सुनहरा भूरा होने तक तलें।एक अब्सॉर्बेंट पेपर पर रखे और गर्म सर्व करें हरी धनिया चटनी के साथ।

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Shreya Agarwal @cook_15218596

on January 24, 2019 05:23

Jaipur

I m a mother of two kids ,housemaker and a blogger. I like to eat and cook different type of tasty food . My kids are my inspiration of cooking they love my cooking and it inspire me to cook for them .