Tomyam Suki

Name: Tomyam Suki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bakso seafood campur; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 buah cabe merah besar; 1 buah lemon besar; 2 tangkai sereh digeprek; 2 lembar daun jeruk; 2 cm Lengkuas digeprek; 5 buah cabe rawit domba (diiris untuk pelengkap saja); Secukupnya bumbu cabe; 5 siung bawang putih di cincang halus lalu di goreng (untuk taburan); secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya saus tiram; 1 liter air matang; 2 ikat daun ginseng; 1 ikat sawi putih; 1 ikat sawi hijau

eapiyanti @eapiyantiii

Suka banget sama makanan khas jepang ini. Awalnya kalau mau makan suki harus pergi ke restoran suki, tp dirasa ko lebih boros ya..Dulu, kalau mau bikin suki beli bumbu yang udah jadi di supermarket. Tp skrg bumbunya semakin mahal, Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri. Ternyata gampang banget ga kalah enak dari yg ada di restoran2 ternama. Yuk dicoba moms 💕

Lebih banyak

Tomyam Suki

eapiyanti @eapiyantiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

300 grbakso seafood campur
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
3 buahcabe merah besar
Bumbu tambahan
1 buahlemon besar
2 tangkaisereh digeprek
2 lembardaun jeruk
2 cmLengkuas digeprek
5 buahcabe rawit domba (diiris untuk pelengkap saja)
Secukupnyabumbu cabe
5 siungbawang putih di cincang halus lalu di goreng (untuk taburan)
secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyasaus tiram
1 literair matang
Sayuran Kesukaan
2 ikatdaun ginseng
1 ikatsawi putih
1 ikatsawi hijau

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas sampai tercium aroma harum.
2

Setelah bumbu matang, tambahkan air 1 liter kemudian aduk rata. Tunggu sampai air bumbu mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, penyedap rasa, bubuk cabe dan saus tiram. Terakhir masukkan air perasan Lemon. Test rasa.
3

Jika rasa sudah pas, bisa ditambahkan bakso seafood dan sayuran kesukaan. Saya memindahkan bumbu nya ke magic com agar bisa dimakan sambil lesehan. Selamat menikmati moms, musim hujan enaknya makan yg anget anget ya 😍🤤