วิธีทำ
- 1
ตำพริกกับกระเทียม ตั้งกะทะผัดพริกกับกะเทียมให้พอหอมโดยไม่ใส่น้ำมันแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
- 2
ใส่แครอทลงผัดจนสุก
- 3
ใส่พริกหนุ่ม เห็ดท้ายสุดเพราะเห็ดสุกง่าย
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊ว เกลือ น้ำมันหอย โลว์โซเดียม
- 5
ใส่กระเพรา
- 6
ตักกระเพราเห็ดแบ่งเป็นสามส่วน แหวกรูตรงกลางตอกไข่ใส่ ปิดฝาเพื่อให้ไข่สุก
- 7
ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7299143










ความคิดเห็น