Ayam Bakar Padang
Pengen olah ayam berbumbu kayak rumah makan Padang 😊, resep saya contek PawonMakIrit 😊
Ayam Bakar Padang
Pengen olah ayam berbumbu kayak rumah makan Padang 😊, resep saya contek PawonMakIrit 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam di cuci bersih dengan jeruk nipis + garam, bilas sampai bersih, lalu saya goreng sebentar dg sedikit minyak agar air kotor dari ayam keluar. Tiriskan
- 2
Sangrai bumbu halus, ulek halus, tumis dg 3 sdm minyak goreng sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata, beri santan + air, bumbu utuh, dan bumbu lain (garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk). Tes rasa. Ungkep dg api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- 4
Setelah air menyusut, matikan api, biarkan dingin, bakar di teflon atau pake areng juga boleh.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Christina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar