Gratin de haricots verts à la béchamel

Pour accompagner vos viandes et faire manger "un peu plus facilement" les légumes verts aux retentissants (chez moi heureusement il n'y en a pas, voici une recette sympa de gratin d'haricots verts à la béchamel.
A faire avec la recette classique de béchamel, un pot de haricots verts précuits ce qui n'est du coup pas compliqué.
Gratin de haricots verts à la béchamel
Pour accompagner vos viandes et faire manger "un peu plus facilement" les légumes verts aux retentissants (chez moi heureusement il n'y en a pas, voici une recette sympa de gratin d'haricots verts à la béchamel.
A faire avec la recette classique de béchamel, un pot de haricots verts précuits ce qui n'est du coup pas compliqué.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180°.
Dans une casserole, mettre le beurre et le faites le fondre doucement.
Mélanger à feu doux en ajoutant la farine.
Une fois que la préparation épaissie et commence à dorer, ajouter le lait d'un seul coup.
Saler, poivrer et ajoutez la pincée de muscade.
Porter à ébullition et fouetter jusqu'à épaississement
Laisser chauffer quelques minutes
Réservez.
Sortez les haricots de leurs bocaux et préparez les selon les instructions indiquées sur l’étiquette.
- 2
Dans un plat à gratin allant au four, mettez une fine couche de béchamel pour recouvrir le fond puis recouvrir d’haricots verts.
Mettez à nouveau de la béchamel et ainsi de suite jusqu’a épuisement des ingrédients.
Terminez tout de même par de la béchamel et recouvrez de gruyère râpé.
Enfournez pour environ 30 min.
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