Pancakes🥞

Adoro mangiare i pancake di mattina con della marmellata o anche con della crema di nocciole e della frutta fresca. C'è ne sono di svariate combinazioni una più gustosa dell'altra, alla fine però l'importante è che siano pancakes no?!😋
Pancakes🥞
Adoro mangiare i pancake di mattina con della marmellata o anche con della crema di nocciole e della frutta fresca. C'è ne sono di svariate combinazioni una più gustosa dell'altra, alla fine però l'importante è che siano pancakes no?!😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Prina di tutto cominciamo con sogliere il burro in un pentolino (in alternativa potete usare anche dell'olio)
- 2
Montiamo le uova, aggiungiamo il burro, il latte e continuiamo a mescolare fino a che il composto non risulterà chiaro.
- 3
Uniamo il lievito alla farina, e setacciamo tutto nel composto con le uova, aggiungiamo il lievito e lo zucchero e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 4
Riscaldiamo una padella antiaderente e se necessario ungiamo con un po' di burro. Successivamente con un mestolo aggiungiamo un po' di composto e lasciamo cuocere fino a quando non vediamo formarsi delle piccole bollicine e a quel punto giriamo il nostro pancake.
- 5
Infine guarniamo a piacimento con frutta fresca e/o sciroppo d'acero. Buon appetito 😋
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