Ayam Goreng Sambal Ijo

Name: Ayam Goreng Sambal Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam (bagian sayap); bumbu halus ayam:; 3 cm jahe; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; sambal ijo:; 250 gr cabe kriting+cengek ijo; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; 1 batang sereh; 2 buah tomat

Leni Denyra @cook_9615799

bandung

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Goreng Sambal Ijo

Leni Denyra @cook_9615799

bandung

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam (bagian sayap)
bumbu halus ayam:
3 cmjahe
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
sambal ijo:
250 grcabe kriting+cengek ijo
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula pasir
1 batangsereh
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging ayam sampe bersih, haluskan bumbu ayam,campurkan dengan ayam simpan 30-1 jam
2
3

Cuci cabe sampe bersih lalu rebus 15menit tiriskan,ulek cabe kasar saja
4

Goreng ayam tidak usah sampe kering (tergantung selera)
5

Siapkan bumbu sambalnya, goreng bawang merah,putih dan sereh sampe wangi masukkan cabe ijo yang sudah d ulek
6

Maskkan ayam beri sedikit air 100ml dan bumbu tabur lainnya,masak terus sampe air surut dan matang jangan lupa cek rasa