ปลานิลขอดเกล็ด มาบั้งขวางลำตัว ใส่ชามใส่น้ำปลาหมักไว้ 15-20 นาที

ตั้งกระทะใช้ไฟกลางให้กระทะร้อนจัดแล้วใส่นำ้มัน นำปลานิล ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน ปิดไฟ

นำพริกขี้หนู นำ้มะนาว กระเทียม นำ้ปลา ผสมแล้วชิมรสให้เปรี้ยวนำเค็มนิดหน่อย

ขอบคุณที่กด Like กับ "ปลานิลทอดน้ำปลา" ครับ