ปลาทับทิมอบเลมอน

Name: ปลาทับทิมอบเลมอน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาทับทิมแล่ 1 ชิ้น; เลมอนหั่น 3 ชิ้น; เกลือ+พริกไทย; ผักลวกตามชอบ; กระเทียม 7 กลีบ; พริกเขียว 11 เม็ด; รากผักชี 3 ต้น; น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 1 ชช; น้ำตาลทราย 1/2 ชช

Cookingbynapas @cookingbynapas

ภูเก็ต

#ครัวผจญภัย ใครอยู่ในช่วงคุมน้ำหนักบ้าง จัดเมนูนี้เลยค่ะ พลังงานต่ำกินอย่างสบายใจ

ดูเพิ่มเติม

ปลาทับทิมอบเลมอน

Cookingbynapas @cookingbynapas

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

ปลาทับทิมแล่ 1 ชิ้น
เลมอนหั่น 3 ชิ้น
เกลือ+พริกไทย
ผักลวกตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู้ด
กระเทียม 7 กลีบ
พริกเขียว 11 เม็ด
รากผักชี 3 ต้น
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
น้ำตาลทราย 1/2 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นเลมอนเป็นชิ้น พักไว้
2

ล้างปลาให้สะอาด แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยทั้ง 2 ด้าน
3

นำเลมอนมาวางบนชิ้นปลา แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าเตาอบ 180° / 20 นาที (อันนี้แล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านนะคะ) ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมากค่ะ
4

จัดเสริฟพร้อมผักลวกตามใจชอบเลยค่ะ