Tumis sayuran bakso pedes simpel

Name: Tumis sayuran bakso pedes simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong Buncis; Putren/janggel; Wortel; 5 butir bakso iris; 100 ml air; Secukupnya Minyak untuk menumis; Bumbu iris:; 4 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih kating; 7 atau lebih cabe jablay; Bumbu cemplung tambahan:; 2 lembar daun salam; 2 iris tipis lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Royco ayam; 1 sdm saori saus tiram; 2 sdm gula Jawa iris

yayi_ibukAyraRendra @yayirosalii

Cibitung

Bakso ditumis campur sayuran Yo endess 😁 #Siapramadan #AntiRibet

Lebih banyak

Tumis sayuran bakso pedes simpel

yayi_ibukAyraRendra @yayirosalii

Cibitung

Bakso ditumis campur sayuran Yo endess 😁 #Siapramadan #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potongBuncis
Putren/janggel
Wortel
5 butirbakso iris
100 mlair
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu iris:
4 siungBawang merah
2 siungbawang putih kating
7atau lebih cabe jablay
Bumbu cemplung tambahan:
2 lembardaun salam
2 iristipis lengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco ayam
1 sdmsaori saus tiram
2 sdmgula Jawa iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong buncis, janggel wortel dan bakso sesuai selera
2

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum bersamaan dengan bakso. Tujuannya agar bakso lebih matang. Menurut sy bakso lebih membutuhkan waktu agak lama dibandingkan sayuran 😁
3

Masukkan semua sayuran bersamaan dengan bumbu cemplung. Aduk Tumis sebentar lalu masukkan air.
4

Tutup wajan. Tunggu kurleb 2-3 menit lalu buka, aduk Tumis kembali. Kenapa harus ditutup? Karena proses ini akan membuat sayuran lebih cepat matang empuk sekaligus warna sayuran tetap cantik segar. Bila ingin saat matang sayuran masih kriuk2, skip proses ini ya 😃, wajan tak perlu ditutup
5

Koreksi rasa. Matang, sajikan hangat-hangat
6

Semoga menginspirasi dan selamat mencoba 🙌