Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le cime di broccoli in una pentola con poca acqua, lessarli a pentola scoperta e senza sale. Appena cotti, scolarli e raffreddarli e dopo frullarli
- 2
Al passato unire il sale, il pepe, la noce moscata, il pecorino, l'asiago e gli albumi
- 3
Versare il composto negli stampini da forno, coprire con il pecorino grattugiato e porre in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, gli ultimi 5 minuti passare in modalità grill
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adoro cucinare, mi rilassa e mi rende felice quando quello che cucino è apprezzato , cerco sempre ricette nuove , anche se semplici , cercando sempre di stupire in tavola.
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