Nasi Goreng Masak Cabe Kering

Name: Nasi Goreng Masak Cabe Kering
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk nasi putih; 2-3 sdm irisan daging ayam; 2 cm kayu manis; secukupnya Garam; 1/2 sdt larutan air asam jawa; 1/2 cm terasi, haluskan; Minyak utk menumis; Bumbu halus :; 8 buah cabe merah kering; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; Pelengkap :; Daun bawang (bagian hijaunya saja)

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

.
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApronCeuNia
#MasakanCeuNia
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Nasi Goreng Masak Cabe Kering

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

.
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApronCeuNia
#MasakanCeuNia
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

1 mangkuknasi putih
2-3 sdmirisan daging ayam
2 cmkayu manis
secukupnyaGaram
1/2 sdtlarutan air asam jawa
1/2 cmterasi, haluskan
Minyak utk menumis
Bumbu halus :
8 buahcabe merah kering
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
Pelengkap :
Daun bawang (bagian hijaunya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan
2

Rendam cabe kering selama 5 menit dgn ait panas, angkat dan tiriskan
3

Buat bumbu halus, tuang dalam wajan panas tanpa minyak, masak hingga kadar air berkurang
4

Setelah kering tambahkan minyak goreng, aduk rata masukan irisan daging ayam, tambahkan garam, terasi, larutan asam jawa dan kayu manis, aduk rata
5

Masukan nasi putih, aduk rata masak hingga nasi goreng matang
6

Tuang dalam wadah saji