Insalata di ceci e zucchine al balsamico ♡
In cucina con il cuore @EleonoraFabrizi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bagno per una notte i ceci. Portateli a cottura e fateli raffreddare. Mettete in un tegame l'aglio con l'olio.
- 2
Quando l'aglio sarà imbiondito aggiungete le zucchine tagliate a fiammifero. Fatele dorare uniformemente, pepate salate e sfumate con l'aceto balsamico.
- 3
Quando anche le zucchine si saranno raffreddate unitele ai ceci.
- 4
Condite con una spolverata di pepe, riduzione di aceto balsamico al Marsala, olio prezzemolo e servite.
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