Mie Ayam (super praktis😁)

Name: Mie Ayam (super praktis😁)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam; 500 gr Dada Ayam (potong dadu); 1/2 kaleng jamur; 3 batang daun bawang iris halus; 3 batang seledri iris halus; 5 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 3 sdm saos tiram; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; Bahan kuah; 1 sdt Bawang putih goreng; 1 sdm minyak wijen; Penyedap rasa; Bahan lain; 1 bungkus mie telor; 1 ikat sawi hijau; Daun bawang iris halus; Bakso (optional); Kerupuk pangsit

miss merlin @missm3rlin

Sulawesi Tenggara

Mie Ayam (super praktis😁)

miss merlin @missm3rlin

Sulawesi Tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ayam
500 grDada Ayam (potong dadu)
1/2 kalengjamur
3 batangdaun bawang iris halus
3 batangseledri iris halus
5 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
3 sdmsaos tiram
2 lembardaun jeruk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
Bahan kuah
1 sdtBawang putih goreng
1 sdmminyak wijen
Penyedap rasa
Bahan lain
1 bungkusmie telor
1 ikatsawi hijau
Daun bawang iris halus
Bakso (optional)
Kerupuk pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan penyedap rasa. Aduk rata. Tambahkan air kirakira sampai tumisan terendam. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga kuah mengental
2

Untuk kuah masukkan semua bahan kuah masak sampai mendidih. Tambahkan irisan sawi.
3

Untuk bahan lain: masak mie telor di air mendidih yang telah diberi sedikit minyak. Setelah matang tiriskan.