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Sugo all'amatri..laura
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Cinzina Di Mani In Pasta
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Ingredienti

60 minuti
6 persone
  1. 500 grrigatino o pancetta
  2. 2conf. Pelati a pezzettoni
  3. 2cipolle bianche
  4. q.bSale e pepe
  5. 1 bicchierevino bianco
  6. pancetta
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Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Tagliare le cipolle bianche e metterle in un tegame con un filo d'olio e farle imbiondire

    Foto del passaggio 1 della ricetta Sugo all'amatri..laura
  2. 2

    Aggiungere la pancetta tagliata a dadini e cuocere per almeno 5 minuti

  3. 3

    Sfumare con il vino bianco e farlo evaporare

  4. 4

    Quando il vino è evaporato aggiungere il pomodoro e cuocere il sugo per almeno un ora

    Foto del passaggio 4 della ricetta Sugo all'amatri..laura
  5. 5

    Preparare le penne e condirle con i sugo appena fatto

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Cinzina Di Mani In Pasta
Cinzina Di Mani In Pasta @cook_15974132
il 24 giugno 2019 12:50

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