Asem asem ayam

Name: Asem asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; Wortel pot kecil2; Buncis potong kecil2; Kecap; 1 sdm gula pasir; Kaldu bubuk; Merica bubuk; Lengkuas; Bumbu:; 7 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe talang; secukupnya Air

MIMIE @cikmey1288

Sumsel

Sebenernya masak ini tuh enaknya pake tulang2 sapi , daging n iga2 sapi..lbh enak.. tp krn drmh cm ada ayam jdilah tombo pengen😄😄😄

Lebih banyak

Asem asem ayam

MIMIE @cikmey1288

Sumsel

Sebenernya masak ini tuh enaknya pake tulang2 sapi , daging n iga2 sapi..lbh enak.. tp krn drmh cm ada ayam jdilah tombo pengen😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
Wortel pot kecil2
Buncis potong kecil2
Kecap
1 sdmgula pasir
Kaldu bubuk
Merica bubuk
Lengkuas
Bumbu:
7 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis
5 bhcabe merah
5 bhcabe talang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sbntr lalu buang airnya gnti air yg baru..
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas sampe harum dan sdkit layu.. lalu masukan dlm air rebusan ayam. Lanjut tumis sayur wortel n buncis yg udh dipotong2 tumis sbntr aja kemudian masukan lagi ke dlm rebusan ayam
3

Bumbui dgn garam gula kecap manis kaldu merica.. koreksi rasa biarkan mendidih dan matang..
4

Angkat dan sajikan bersama tempe goreng..uhh mari makan...