Soto betawi
Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr😂 alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!
Soto betawi
Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr😂 alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2, cuci bersih semua bahan. Rebus daging rendang sampai benar2 empuk. Di susul dgn merebus kentang sampai matang
- 2
Setelah kentang direbus, goreng sebentar. Sambil menunggu, haluskan bumbu halus
- 3
Iris2 daun bawang dan seledri, tata bersama dgn kentang dan daging yang sudah matang
- 4
Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum
- 5
Masukan santan perlahan2, sambil tetap diaduk yah. Lalu tambahkan air secukupnya
- 6
Masukan kapulaga, cengkeh, jinten dan bunga lawang. Masak hingga mendidih
- 7
Tambahkan Gula Garam dan penyedap. Koreksi rasa
- 8
Sajikan daging sapi, kentang, irisan daun bawang+seledri, irisan tomat dgn kuah soto. Jangan lupa kucuri sedikit jeruk nipis😍
- 9
N.b. untung sambalnya simple ya moms, haluskan cabai, lalu tambahkan Gula Garam. Kemudian kasih kuah soto sedikit aja sampai agak cair😊. Lebih enak pake emping ya tp aku lg gaada emping hehee selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)