Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe

Name: Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras punel; 500 ml santan; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun salam; Secukupnya daun pisang dan lidi/steples untuk menyempatkan; 🍙 Bahan isian dan bumbu :; 250 gr daging ayam yg sudah di rebus, potong dadu kecil; 2 buah wortel potong kecil; Secukupnya tempe potong kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah atau cabe rawit sesuai selera; 200 ml air; 1 sdm gula; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1 lembar daun salam; 1 batang serai di memarkan; 2 lembar daun jeruk

Ratnasari oktavia @SaryOktavia

Malang

Souce: Prita Kardina
Dari dulu seneng banget makan arem-arem tapi gak bisa bikinnya. Sampai akhirnya ada pesenan nekad nerima dan buka² cookpad kesayangan langsung nemu resep ya cocok... 😃 Puas bikin sndiri, jadi makannya pun puasss 💞💞

Lebih banyak

Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe

Ratnasari oktavia @SaryOktavia

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grberas punel
500 mlsantan
1/2 sdtgaram
2 lembardaun salam
Secukupnyadaun pisang dan lidi/steples untuk menyempatkan
🍙 Bahan isian dan bumbu :
250 grdaging ayam yg sudah di rebus, potong dadu kecil
2 buahwortel potong kecil
Secukupnyatempe potong kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah atau cabe rawit sesuai selera
200 mlair
1 sdmgula
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
1 lembardaun salam
1 batangserai di memarkan
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras dengan santan, garam dan daun salam sampai santan terserap, aduk rata dan tutup panci, biarkan beberapa menit hingga beras pulen.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis sampai harum.
3

Masukan potongan daging ayam, wortel dan tempe lalu beri air, biarkan hingga mendidih.
4

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk dan serei.. Aduk rata, biarkan hingga air dan bumbu meresap.
5

Ambil daun pisang, lalu ratakan nasi secukupnya dan beri isian.
6

Gulung dan padatkan, rapikan daun lalu, gunting pinggirannya dan sematkan dengan lidi atau steples.
7

Kukus selama 1 jam.. Angkat dinginkan dan sajikan..
8

Perdana buat dan hasilnya enaaakk... 😃😃

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratnasari oktavia @SaryOktavia

pada 07 Juli 2019 11.53

Malang

Mom of 3 daughters 😊. Di mulai dari anak-anak dan suami yang suka banget ngemil. akhirnya saya belajar memasak secara ortodidak. ☺Lebih suka baking daripada cooking tapi sejak kenal cookpad akhirnya mulai suka cooking juga.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Mamah Arfan @dapur_mayy

07 Juli 2019 12.06

Rasa ayamnya jdi ilang krna ada tempenya mom.

Kata kunci

Tempe Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Pisang Cabe Merah Santan Beras Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya