Jayati Banerjee

ইনস্ট্যান্ট কফি • চিনি • গরম জল • চকোলেট চিপস tbs • চিনি সহ জ্বাল দেওয়া দুধ ২টো গ্লাসের তিন চতুর্থাংশ ভর্তি(গরম বা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করা) • চিনি • সোডা • কাবাব স্কিউয়ার বা টুথপিক

রান্না করা ভাত • আলু, সেদ্ধ করা • চালের গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচোনো • গাজর গ্রেট করা • ক্যাপ্সিকাম কুচোনো • কাঁচা লঙ্কা কুচোনো • টমেটো কুচোনো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • জিরেগুঁড়ো •

ময়দা • গুঁড়ো দুধ • নুন • ঈষদুষ্ণ জল • ঈস্ট • চিনি • সাদা তেল tbs • ডিম • সাদা তিল • গলানো মাখন • চিকেন সসেজ ছোট পিস্ করা বা বোনলেস চিকেনের পিস্ • বারবিকিউ সস •

ময়দা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • ডিম (ঘরের তাপমাত্রার) • মাখন (ঘরের তাপমাত্রার) • ভ্যানিলা এসেন্স • বিভিন্ন রঙের চিনির তৈরি লজেন্স

ময়দা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • মাখন (ঘরের তাপমাত্রার) • ব্রাউন সুগার • ডিম (ঘরের তাপমাত্রার) • জিঞ্জার পাউডার • দারচিনি স্টিক / দারচিনি পাউডার • লবঙ্গ • জায়ফল • গুঁড়ো করা চিনি • কর্নফ্লাওয়ার •

ময়দা • মাখন (নরম) • চিনি (গুঁড়ো করা) • ডিম • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • ঈষদুষ্ণ দুধ • কোকো পাউডার • গুঁড়ো করা চিনি • দুধ • ভ্যানিলা এসেন্স tsp • মাখন •

ময়দা • দুধ • লেবুর রস • নুন • গুঁড়ো চিনি • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • ইনো • রসুন কুচি • অলিভ অয়েল বা যে কোনো সাদা তেল • মাখন • রসুনকুচি •

ফ্রুট সোকিংয়ের জন্য • কিসমিস • অ্রাযাবিয়ান খেজুর • এপ্রিকট • টুটি ফ্রুটি • জিঞ্জার ক্যান্ডি • অরেঞ্জ পিল ক্যান্ডি • মোরব্বা • ক্যান্ডিড চেরি • ক্র্যানবেরি • ড্ৰায়েড প্রুন / প্লাম • স্ট্রবেরি (ছোট টুকরো করা) •

ময়দা • চিনি • ডিম • ভ্যানিলা এসেন্স • বেকিং পাউডার • মাখন (ঘরের তাপমাত্রায় রাখা) • গুঁড়ো দুধ • ঈষদুষ্ণ দুধ

আপেল • লেবুর রস বা ভিনিগার • ভ্যানিলা এসেন্স • মাখন • দুধ • মধু • ব্রাউন সুগার • ভ্যানিলা এসেন্স tsp • মাখন tbs • গুঁড়ো করা ওয়ালনাট • ময়দা • দারচিনি গুঁড়ো •

ময়দা • কোকো পাউডার • বেকিং পাউডার • মাখন • গুঁড়ো চিনি • চকোলেট চিপস • ডিম • ভ্যানিলা এসেন্স

ময়দা • বেকিং পাউডার • নুন • চিনি • ডিম • সাদা তেল / গলানো মাখন • দুধ • ভ্যানিলা এসেন্স

খাজার জন্য • ময়দা • ঘি • নুন • চালের গুঁড়ো বা কর্নফ্লাওয়ার • ডুবোতেলে ভাজার মতো সাদা তেল • একতারের রসের জন্য • চিনি • জল • এলাচ

ক্রাস্টের জন্য লাগবে • ময়দা • চিনি • নুন • মাখন • দুধ (ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করা) • ডিম • ফিলিংয়ের জন্য লাগবে • আপেল • মাখন • দারচিনি • জায়ফল গুঁড়ো •

হাড়ছাড়া মুরগির মাংসের ছোটো টুকরো - • পেঁয়াজ ছোটো টুকরো করে কাটা • অলিভ অয়েল • জিঞ্জার পাউডার • গার্লিক পাউডার • লেবুর রস • গোটা জিরে • গোটা ধনে • গোটা গোলমরিচ • হলুদগুঁড়ো • নুন • প্যাপরিকা •

হাড়ছাড়া মুরগির মাংস (ছোটো পিস্ করে কাটা) • লেবুর রস • আদা রসুন বাটা • ওনিয়ন পাউডার • গোটা জিরে • গোটা ধনে • গোটা গোলমরিচ • নুন • অরিগানো • থাইম • মিক্সড হার্বস • জল ঝরানো টক দই •

চিকেন • ম্যারিনেশনের জন্য • আদা রসুন বাটা • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • জিরে গুঁড়ো • ধনেগুঁড়ো • টকদই (হুইস্ক দিয়ে ফেটানো) • সর্ষের তেল • ডাকবাংলো স্পেশ্যাল মশলা • গোটা শুকনোলঙ্কা •

ক্রাস্টের জন্য ময়দা • ডিম • (টুকরো করা ঠান্ডা) মাখন • নুন • চিকেন ও সব্জীর ফিলিং বা পুরের জন্য • চিকেন বোনলেস টুকরো • ওনিয়ন / পিঁয়াজ পাউডার • গার্লিক / রসুন পাউডার • জিঞ্জার / আদা পাউডার • পাপরিকা • নুন • মাখন •

বোনলেস চিকেন • সাজিরা • ছোটো এলাচ • দারচিনি • গোলমরিচ গুঁড়ো • লবঙ্গ • জিরে • তিল (সাদা) • জায়ফল • জয়িত্রী আধখানা • ষ্টার অ্যানিস্ • গোটা শুকনোলঙ্কা •

মাঝারি মাপের ঝিঙে (খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করা) • কারিপাতা • গোটা কালো সর্ষে • গোটা শুকনোলঙ্কা • হিং • নুন • গুঁড়ো হলুদ • গুঁড়ো লঙ্কা • কাঁচালঙ্কা কুচোনো • দুধ • নারকেল কোরা • সর্ষের তেল