Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Premium
Top Cooksnapped Recipes
Top Viewed Recipes
Premium
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
nadfara
@nadfara
Jakarta
Block
Ibu dua anak yg akhir2 ini jadi sering masak karena install cookpad 🙄
more
334
Following
105
Followers
Following
Follow
Edit Profile
Recipes (63)
Cooksnaps (31)
Bihun goreng terasi
bihun jagung
•
baso, 5 sosis (bebas)
•
telur
•
terasi
•
bawang putih giling (boleh dikurangi, sesuai selera)
•
bawang merah giling
•
Kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur, merica, garam
Kembung tim asam jawa
ikan kembung
•
bawang merah, iris
•
bawang putih, iris
•
cabe rawit, saya biarkan utuh
•
asam jawa, remas dgn sedikit air
•
garam, gula
Prol tape keju
tape singkong
•
gula pasir
•
garam
•
telur
•
terigu
•
susu / santan kental
•
margarin, lelehkan
•
keju parut untuk taburan
1
Bolu pisang
pisang matang (overripe), haluskan
•
telur
•
susu cair
•
mentega leleh
•
gula pasir
•
gula palem
•
terigu
•
bp, 1/2 sdt bs, 1/2 sdt garam
1
Puding pandan panggang
terigu
•
gula pasir
•
telur
•
air pandan (blender 5 lembar pandan+200 ml air, saring)
•
pasta pandan (aslinya 1 tetes)
•
santan
•
susu cair
•
Topping sesuai selera (saya skip)
3 jam oven
Donat kempus (poolish autolysis)
terigu protein tinggi
•
susu cair
•
gula pasir
•
ragi (1 gram)
•
terigu protein tinggi
•
susu cair
•
telur
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
margarin
•
garam
6-7 jam (total)
10 buah
Hokkaido milk bread (poolish)
terigu (komachi)
•
susu uht plain
•
gula pasir
•
ragi (seujung sendok teh)
•
terigu (komachi)
•
susu cair
•
whip cream cair (saya ganti 1 sdm bubuk campur susu)
•
gula
•
margarin/mentega
•
garam
Donat crispy
Resep donat kentang
•
Tepung tempura instan + air
Martabak manis teflon bersarang
terigu
•
tapioka / maizena
•
gula pasir
•
air
•
telur
•
baking powder
•
air
•
baking soda (next akan coba pakai 1/2 sdt aja)
•
Pasta vanilla / pandan sesuai selera,
•
Gula pasir untuk taburan, mentega, skm, keju / mesis
Cinnamon roll
terigu (saya pakai komachi)
•
ragi
•
gula pasir
•
susu cair
•
telur
•
margarin/butter
•
garam
•
margarin/butter
•
kayumanis bubuk
•
gula pasir
•
cream cheese
•
butter
•
2 jam 30 menit
Bistik lidah
lidah sapi slice (saya potong 3 bagian)
•
kentang, potong2
•
wortel, potong2
•
buncis, potong2
•
daun bawang
•
bawang putih, iris
•
bawang merah (atau 1/2 bawang bombay), iris
•
kayu manis
•
pala, parut
•
saus tomat
•
kecap inggris
•
saus tiram
•
Ayam goreng bawang khas batam
ayam (paha & dada), potong kecil2
•
bawang putih (cuci bersih dgn kulit), geprek
•
maizena (secukupnya)
•
telur (saya skip)
•
Garam, gula, kaldu bubuk (saya tambah kecap asin)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
ketumbar bulat (saya pakai banyak)
•
merica bulat
Creme brulee (tanpa oven tanpa kukus)
susu cair (saya ganti sebagian dgn air buah kaleng)
•
buah peach/apricot
•
terigu (9 sdm)
•
margarin (6 sdm)
•
gula (4 sdm)
•
vanilli (saya pakai pasta)
•
gula (5 sdm) untuk karamel
•
tepung maizena+ (175-200ml) air
Nasi uduk betawi
bawang merah, parut
•
daun salam
•
jahe, parut
•
serai
•
laos, memarkan
•
daun pandan
•
kayumanis bubuk
•
santan instan bubuk, larutkan dgn air
•
beras
•
Garam, kaldu bubuk
Dendeng balado
daging sapi (has dalam)
•
cabe keriting giling
•
bwg merah
•
bawang putih
•
jahe
•
air asam jawa
•
Air kelapa untuk rebus daging (saya skip)
Scone
terigu serbaguna
•
mentega/margarin (saya mentega dingin dr kulkas)
•
gula
•
baking powder
•
kismis (saya kurleb cuma 120 gram, kurang bahan 😁)
•
susu tawar
•
telur
•
kuning telur+sedikit susu untuk olesan
Salmon & tuna cream soup
fillet ikan (saya:200 gr salmon, 200 gr tuna)
•
wortel
•
kentang
•
tomat
•
bawang bombay
•
bawang putih
•
thyme kering
•
daun salam
•
bubuk cream soup instant (saya pakai knorr)
•
Butter, garam/kecap asin, lada, kaldu bubuk
Pizza 2 bahan tanpa proofing
self raising flour, atau
•
terigu+1,5 sdt baking powder+1/2 sdt garam
•
Greek yoghurt
•
Topping
Sprinkle cookies (soft-chewy)
gula pasir
•
butter (saya mix marmilla+blueband cc)
•
cream cheese
•
telur
•
vanilla extract (saya 1 sdt pasta vanila)
•
terigu (s:ganti 3sdm dgn 2sdm susu bubuk+1sdm maizena)
•
baking powder
•
baking soda
•
garam halus (saya 1/2 sdt)
•
mesis warna warni (atau bahan isian sesuai selera)
1
Salad macaroni kentang
kuning telur rebus, lumatkan
•
bawang bombay, tumis
•
minyak zaitun
•
merica bubuk
•
paprika bubuk
•
kaldu bubuk
•
garam (test rasa)
•
oregano kering
•
mayonaise (test rasa, saya pakai kewpie)
•
keju parut (sesuai selera)
•
lemon ukuran kecil
•
telur rebus, iris putihnya saja (kuning untuk saus)
•
View More